Kavunlu dondurma
Malzemeler
• 1 adet orta boy kavun
• 1 paket krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
Yapılışı
• Kavunu soyup dilimleyin. Dilimlediğiniz kavunları rondoda çekin. Sütü ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı soğutun.
• Derin bir çırpma kabına kremayı alın ve çırpın. Krema kıvam alınca içine soğuttuğunuz sütlü şekerli karışımı ve çekilmiş kavunu ekleyin. Çırpmaya devam edin.
• Geniş ve dondurucuya dayanıklı bir kaba karışımı aktarın.
• Dondurmanızı saat başı çıkarıp karıştırın. Bu işlemi dondurmanız tamamıyla donana kadar en az 4-5 kere tekrarlayın.
